¿Sabías que los alimentos pueden ser tu mejor amigo o peor enemigo?

«Escucha tu cuerpo y vive sano por mucho tiempo»…

Fabiola Zambrano.- «No debemos esperar a estar enfermos para actuar, pero si actuar a tiempo para que la enfermedad no llegue», así lo expresó la nutricionista dietista, Leomary Zambrano en entrevista especial para el Circuito Regional de Noticias.

Argumentando que la idea no es dejar de comer, pero si saber que comer, «porque el alimento puede ser tu mejor amigo o tu peor enemigo», la especialista dijo que actualmente según estudios más del 50% de las enfermedades son generadas por los estilos de vida de cada persona y se pudiera decir que el nivel es más alto, hasta un 80% o 100%.

Al conversar con María de los Ángeles Pinto Guillén retiró que el estilo de vida es un detonante, «si hablamos de las microbiotas intestinales, sabríamos que en el intestino está nuestro segundo cerebro y que es allí donde desencadenan todas las enfermedades porque hay microorganismos positivos y otros negativos, dependiendo en cómo se desenvuelve nuestro día y cómo nos alimentamos es que le damos potencial a esos microorganismos».

La nutricionista detalló que los microorganismos negativos se alimentan del estrés, de no descansar lo suficiente, consumir alimentos procesados, por falta de actividad física, además del incumplimiento en horas de comidas.

Asimismo, resaltó que en la genética familiar hay personas con hipertensión, diabetes, cáncer, artritis y una cantidad de enfermedades con un alto porcentaje que en cualquier momento se puede desarrollar, sin embargo, el enfermarse aunque no parezca dependerá del estilo de vida que cada uno lleve, eso determinará si entra o no la enfermedad.

¿Cómo mejorar microbiotas?
La especialista recomendó respetar los horarios de comida, acostarse antes de las 10:00 pm para un sueño reparador, consumir probióticos (microorganismos vivos que se encuentran en los alimentos fermentados), mantener pensamientos positivos y hacer ejercicios.

Para lograr retrasar el envejecimiento, regenerar tejidos, mejorar la piel, el cabello, las uñas, el estado de animo y el deseo sexual.

Zambrano subrayó que mientras se buscan respuestas solo en medicamentos, no se hará mucho, y acotó que «lamentablemente nos han educado con la idea de que el medicamento es lo máximo, de manera que ante cualquier dolor -por ejemplo – nos duele la cabeza, de inmediato recurrimos a una pastilla, pero no buscamos corregir con otras vías».

Igualmente indicó que la gente está muriendo por no saber alimentarse y por no saber controlar las emociones, «allí está el secreto de cualquier enfermedad, no necesariamente es un paciente obeso quien debe ir a un nutricionista o un paciente con déficit de peso y un paciente atleta, todos las personas y especialmente las mujeres antes del embarazo deben mejorar la alimentación».

Con mucho énfasis invitó a que cada persona tome el tiempo de escuchar su cuerpo, «porque el cuerpo habla, pero lamentablemente no sabemos escucharlo, si te duelen las piernas, articulaciones o se te cae el cabello, tienes muchos gases, estreñimiento, sudor de piel fuerte, cólicos menstruales, esa son alarmas que debemos atender y no dejarlas pasar».

Finalmente, señaló que el objetivo es aprender a comer y no necesariamente dejar de comer, «si usted le provoca comerse algo en la calle lo puede hacer desde la razón de que todos los días no lo puede hacer, y eso está bien, debemos mantener equilibrios. Debemos trabajar en educar nuestro cuerpo y responsablemente tener más sensibilidad humana».

Circuito Regional de Noticias

Teléfono: 0416-4570081

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