El estado Portuguesa continúa posicionándose como un referente en el sector cafetalero, no solo por la producción del grano tradicional, sino también por el desarrollo de iniciativas creativas que proyectan la cultura local. Durante la emisión del programa radial “Fuera de Margen”, transmitido a través de la red radial del Circuito Regional de Noticias y conducido por las periodistas Sharon Cristancho y Fabiola Zambrano, el profesor y creador de la marca Bisarticafe, Mijail Artigas, ofreció detalles sobre la evolución de un proyecto que combina el arte culinario, la joyería artesanal y el impulso a la caficultura nacional.
El emprendimiento nació hace cuatro años como una forma de dar mayor proyección a la cadena de valor del café en Venezuela. A través del tratamiento especializado de granos de variedad de alta calidad, tratados con aceites minerales para garantizar su resistencia y durabilidad, el creador ha desarrollado piezas de orfebrería como pulseras, collares, zarcillos y esculturas. La propuesta se complementa con la elaboración de bombonería fina que combina el chocolate con almíbar de café, chococafé energético y combinación de frutos secos.
Durante la entrevista, Artigas destacó el valor de trabajar directamente con materia prima obtenida de caficultores venezolanos y resaltó la importancia de la trazabilidad y la sustentabilidad del producto, aspectos altamente valorados en el mercado europeo. Bajo este enfoque, la iniciativa alcanzó recientemente un hito al concretar su primera exportación de piezas artesanales hacia el sur de Francia, financiada con recursos propios y elaborada de forma totalmente manual desde el municipio Sucre del estado Portuguesa.
Asimismo, la representación artesanal vinculada a este rubro ha logrado integrarse a espacios institucionales y gremiales de alcance nacional e internacional, como la Federación Nacional de Caficultores de Venezuela y la comunidad especializada Mundo Barista. Con creaciones emblemáticas que buscan fortalecer la identidad venezolana dentro y fuera de sus fronteras, este proyecto continúa ampliando su presencia mediante la participación en eventos regionales y la comercialización de piezas que celebran el trabajo agrícola de la región.
Circuito Regional de Noticias
Coordinadora de prensa: Lcda. Fabiola Zambrano CNP 27.878
Periodista Sharon Cristancho CNP 27.913
