Foro Chat sobre calibración de rastra será dictado este 28 de septiembre

Nora Perdomo (CNP 18054): Este miércoles 28 de septiembre será dictado gratuitamente un foro chat sobre…

Con una freidora de aire puedes lograr deliciosos churros con ese sabor tradicional sin usar litros de aceite para freírlos

CRN.- Los churros son uno de esos postres deliciosos que siempre vienen bien después de la…

Desarrollo de un nuevo recubrimiento comestible para prolongar la vida útil de las frutas y hortalizas

CRN.- Un equipo de investigadores del Instituto Indio de Tecnología de Guwahati ha desarrollado un material…

El huracán Fiona golpea las plantaciones de banano en la República Dominicana

CRN.- Ahora que los productores y los expedidores están un poco más lejos del huracán Fiona,…

Master Class: Principales ingredientes a utilizar para la elaboración de alimentos balanceados

CRN.- El jueves 15 de septiembre se realizará la clase online de los Principales ingredientes a…

Torta de guanábana: delicioso y esponjoso postre tropical

CRN.- La torta de guanábana es un bizcocho esponjoso que se corta en capas, se moja…

Pitahaya peruana participará en la próxima edición de Fruit Attraction

CRN.- Proyecto Terra forma parte de R Coorp, empresa agroindustrial fundada en el 2020, ubicada en…

«La guanábana podría matar células cancerosas selectivamente»

CRN.- Los efectos de la dieta en el cáncer siguen estando muy poco estudiados, pero una…

Investigan obtención de ingredientes naturales para industria alimentaria a partir de residuos

CRN.- AINIA, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y Productos Lácteos Romar participan…

Charcutería por las nubes debido al aumento del dólar

Nora Perdomo.- Los precios de la charcutería no quedaron por fuera debido al aumento del dólar.…