Desarrollo de un nuevo recubrimiento comestible para prolongar la vida útil de las frutas y hortalizas

CRN.- Un equipo de investigadores del Instituto Indio de Tecnología de Guwahati ha desarrollado un material…

El huracán Fiona golpea las plantaciones de banano en la República Dominicana

CRN.- Ahora que los productores y los expedidores están un poco más lejos del huracán Fiona,…

Master Class: Principales ingredientes a utilizar para la elaboración de alimentos balanceados

CRN.- El jueves 15 de septiembre se realizará la clase online de los Principales ingredientes a…

Torta de guanábana: delicioso y esponjoso postre tropical

CRN.- La torta de guanábana es un bizcocho esponjoso que se corta en capas, se moja…

Pitahaya peruana participará en la próxima edición de Fruit Attraction

CRN.- Proyecto Terra forma parte de R Coorp, empresa agroindustrial fundada en el 2020, ubicada en…

«La guanábana podría matar células cancerosas selectivamente»

CRN.- Los efectos de la dieta en el cáncer siguen estando muy poco estudiados, pero una…

Investigan obtención de ingredientes naturales para industria alimentaria a partir de residuos

CRN.- AINIA, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y Productos Lácteos Romar participan…

Charcutería por las nubes debido al aumento del dólar

Nora Perdomo.- Los precios de la charcutería no quedaron por fuera debido al aumento del dólar.…

Precios de la carne a puerta de corral continúa bajando

Nora Perdomo.- Ganaderos manifestaron gran preocupación porque los precios de la carne a puerta de corral…

Agricultores andinos no podrán seguir produciendo sin financiamiento

Nora Perdomo.- Agricultores andinos no creen poder seguir produciendo si no obtienen financiamiento del Gobierno Nacional.…