CRN.- La presidenta de Fedeindustria Carabobo, Thais Acuña, informó que el sector de la pastelería y panificación ha tenido un crecimiento del 50% en su producción en el primer cuatrimestre del año, afirmando que este sector genera más de 300 mil puestos de trabajo en todo el territorio nacional.
«Actualmente en Carabobo hay desplegadas aproximadamente 650 panaderías, lo cual representa un 7.4% de las existentes a nivel nacional, que son aproximadamente 8,600 panaderías», fueron cifras suministradas por Acuña.
Los empresarios carabobeños destacaron que en los últimos meses las panaderías y pastelerías han modernizado los espacios y han diversificado sus productos y servicios atrayendo nuevos clientes y ampliando la oferta comercial.
«En Carabobo nos hemos acostumbrado a ser exigentes. Porque esos conceptos de negocios que se han establecido en el estado, nos ha permitido ser exigentes, para bien, para que ellos mejoren y nosotros mejoremos», destacó un empresario de la industria de la panificación, Jesús Parra.
La representante de Fedeindustria agregó que el consumo de pan de los venezolanos es de aproximadamente 22 kilos per cápita, y que Valencia y Guacara son los municipios de mayor crecimiento de este sector en el estado.
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FUENTE: Noticias Venevisión.