CRN.- La expectativa de que los precios de los alimentos sigan aumentando domina entre los consumidores europeos, incluso cuando las proyecciones oficiales apuntan a una moderación gradual de la inflación alimentaria en los próximos años.
En la zona euro, el Banco Central Europeo anticipa que el impacto de las subidas previas de las materias primas y de los fenómenos climáticos extremos se irá disipando, lo que permitiría que la inflación alimentaria se estabilice ligeramente por encima del 2% hacia finales de 2026.
Aun así, la percepción de los hogares sigue marcada por la presión acumulada de los últimos años.
Consumidores aún sienten presión sobre los precios
Un estudio de ING muestra que la subida de los precios de los alimentos continúa siendo una de las principales preocupaciones de los ciudadanos de la UE.
En 2026, una mayoría espera que el precio de la cesta de la compra siga aumentando con rapidez, especialmente en los países donde la alimentación representa una parte significativa del presupuesto familiar.
Las expectativas sobre el poder adquisitivo también reflejan ese ánimo: quienes prevén un deterioro superan ampliamente a quienes esperan una mejora.
El temor a nuevas subidas domina en varios países
En promedio, 58% de los encuestados en seis países europeos afirmó estar de acuerdo con la frase: “Espero que el nivel de precios de la cesta de la compra en mi país aumente más rápidamente en los próximos 12 meses”. Solo 14% expresó desacuerdo.
Para Thijs Geijer, economista de ING, este resultado sugiere que, aunque las presiones inflacionarias se están moderando, muchos hogares aún cargan con el impacto de la inflación alimentaria reciente y necesitan más tiempo de estabilidad antes de ajustar sus expectativas.
La encuesta incluyó a Alemania, España, Países Bajos, Bélgica, Polonia y Rumanía, con alrededor de 1.000 participantes en cada país.
Con excepción de España, la preocupación por nuevas subidas es mayoritaria en todos los países analizados. En Rumanía, el 73% de los encuestados espera que los precios aumenten más rápido en los próximos meses. En Bélgica, la proporción es del 66%, y en Países Bajos, del 64%.
En Alemania, más de la mitad (57%) prevé un incremento más acelerado, mientras que en Polonia la cifra se sitúa en 49%.
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Fuente: Euronews