Sharon Cristancho.- Tras las denuncias difundidas a través de las redes sociales sobre que el atún del Clap está hecho “con cartón”; la Contraloría Sanitaria de Portuguesa mandó a paralizar la distribución del mismo.
A través de una nota de prensa oficial, se dio a conocer que una comisión del servicio autónomo de Contraloría Sanitaria, se trasladó hasta la empresa envasadora de los productos Clap, para realizar la recolección aleatoria de latas de atún de la marca cuestionada.
Esto con el objetivo de determinar con certeza a través de análisis de laboratorio, si este alimento se encuentra en condiciones óptimas para el consumo humano.
En el almacén, los funcionarios tomaron varias cajas que fueron embaladas y enviadas a la unidad de coordinación de alimentos nacionales en el área de higiene, la cual se encargará del caso que será referido al laboratorio Rafael Rangel de la Universidad Central de Venezuela, en Caracas.
En la valoración inicial efectuada de las condiciones organolépticas, entiéndase por sabor, color y textura, determinaron que el producto de origen marino se encontraba en buenas condiciones.
Por el momento, la distribución de este alimento está paralizada hasta que se obtengan los resultados de los análisis.
Cabe recordar, que en días anteriores, el alcalde del municipio Monseñor José Vicente de Unda, Oswaldo Zerpa, había pedido al Ministerio Público que investigara la situación.
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