Fabiola Zambrano. – Desde la siembra del cacao hasta el producto final que es llagar a los paladares en cada rincón del país y el mundo el mejor chocolate hecho en Venezuela, nace la iniciativa de “Gran Cacao Portuguesa”, una propuesta innovadora que le permitirá a las personas degustar en un solo bocado infinitos sabores y texturas.
Inspirado en un viaje a Londres el abogado, flautista, mentor y empresario Juan Pablo Alfonzo decidió darle al cacao venezolano un realce poco visto, “me sorprendió el olor y calidad de aquel cacao en una tienda en Londres, pero más sorprendido quede cuando observe que la barra decía hecho en Venezuela y desde eso momento quede con la inquietud de hacer algo para desarrollar lo que nosotros producimos”.
Al conversar con María de Los Ángeles Pinto Guillén, Alfonzo dijo que los inicios del proyecto se han ido especializando para posicionarse como una de las mejores marcas, “actualmente estamos distribuyendo nuestro producto, no tenemos tienda física pero los interesados nos pueden contactar por nuestras redes sociales @cacaoportuguesa”.
La Flauta
Por otro lado, el flautista mencionó que desde muy pequeño se está formando en este mundo que le ha brindado grandes oportunidades musicales.
Alfonzo se inició en el Sistema Nacional de Orquestas Juveniles e Infantiles de Venezuela con el programa del maestro José Antonio Abreu y aunque se inclinaba por el clarinete, “gracias a un profesor de flauta decidí aprender sobre ese instrumento para especializarme, pude profundizar en el Conservatorio de Música Simón Bolívar y seguir mis estudios con la Sociedad Británica de Flauta y el maestro William Bennett”.
Subrayó que la flauta se ha convertido en su pasión y una herramienta para expresar arte y conectar con las personas. Para finalizar invitó a participar en su próximo evento denominado “flauta con chocolate” en este mes de noviembre, la información en @juanpalfonzo.
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