CRN.- La Comisión Permanente de Agrícola, Comercio, Industria y Turismo del Consejo Legislativo del estado Yaracuy (Cley) presentó una propuesta socioproductiva basada en la cría de codornices.
El presidente de la comisión, Joel Pérez, informó que el proyecto tiene el propósito de integrar el rubro productivo en la cadena de servicios alimenticios del sector turístico nacional.
“La estrategia principal consiste en ofertar la producción de huevos de codorniz y sus derivados directamente a las cadenas hoteleras y operadores turísticos para colocarlo en sus espacios gastronómicos.”, apuntó Pérez.
Detalló que la propuesta se fundamenta en el alto valor proteico del producto, el cual, según afirmó, es ideal para los menús de servicios de hospedaje, especialmente en los enfocados en el turismo de salud y en la atención al adulto mayor.
Origen, desarrollo y expansión de la propuesta
El legislador indicó que el municipio Veroes hay una excelente alianza con la empresa Agrosuministros Aliport, con la que se ha logrado posicionar el producto en redes de supermercados locales. La meta ahora es expandir su cobertura a todo el país.
Pérez mencionó que para participar en la feria, se realizaron tres mesas de trabajo previas con los entes involucrados, validando la capacidad de producción para satisfacer una eventual demanda del sector turístico.
Paralelo a la oferta turística, el presidente de la comisión agrícola elevará ante la plenaria del Cley y la Asamblea Nacional un plan piloto para extender la producción de codornices al ámbito comunal.
En tal sentido, adelantó que se plantea una alianza estratégica interestatal que busca integrar a comunas de Yaracuy, Carabobo, Caracas, Miranda y Nueva Esparta en la masificación de la producción de huevos de codornices en las comunidades.
“Es un plan integral que cumple con las líneas de transformación económica del Plan de la Patria orientadas por el presidente Nicolás Maduro para alcanzar un modelo productivo y de exportación en el que el protagonista sea el pueblo”, concluyó Pérez.
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Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)
Fuente: ULTIMAS NOTICIAS