Nora Perdomo.-
En lo que ha transcurrido del mes de julio se ha registrado la pérdida de al menos unas 85.000 toneladas de alimentos por falta de combustible.
Así lo afirmó Saúl Elías López, quien es miembro de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y Afines (SVIAA).
Durante una entrevista para Fedecamas Radio, explicó que de esa cantidad el 40% se desecha en la producción primaria, en la agroindustria se desperdicia entre el 12 y el 15%, el comercio desecha alrededor del 40% y el resto de la pérdida la sufre el consumidor final.
Dijo que a pesar que se pueden encontrar los productos en los anaqueles los consumidores no cuentan con la capacidad de compra.
“Nosotros requerimos, más o menos, 1.100.000 toneladas de alimentos mensuales para satisfacer la dieta de los 28,8 millones de venezolanos; hoy en día no hay ni 600.000 toneladas”, dijo para culminar.