Nora Perdomo.- La Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomia, estado Miranda, llevará a cabo la conferencia “Fermentación de Café”.
La actividad se tiene previsto para este 28 de octubre en las instalaciones de la Estación Experimental Jaime Henao Jaramillo El Laurel.
Los participantes podrán aprender sobre los efectos de la fermentación en la calidad de la taza, qué es la fermentación y como mejora la calidad del café y la importancia de la inocuidad en la fermentación del café.
Igualmente tendrán la oportunidad de realizar una práctica en el laboratorio de cultivos tropicales Perennes de la UCV, con ensayos sobre la fermentación en café.
Quienes deseen participar comunicarse al siguiente número telefónico 0414-5996167.
Circuito Regional de Noticias
Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)
Contacto Agronoticias: WhatsApp +584167582360
Fuente: Minuta Agropecuaria