Nora Perdomo.- El mercado lechero podría fortalecerse si contara con estabilidad jurídica y financiera, además de políticas que beneficien al sector. Tal apreciación pertenece al director del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne, Rodrígo Agudo.
De poseer esas condiciones, Agudo afirma que se podría lograr el abastecimiento nacional, ya que el sector criollo posee el potencial para el autoabastecimiento.
Entre otras cosas, explicó que también es necesario lograr la sinergia entre el gobierno y el sector productor en cuanto a lo que se refiere a la dimensión del rebaño, especialmente el bufalino y de ese modo poder avanzar al máximo en la vacunación del mismo.
Para finalizar explicó que incluso podrían lograr la exportación de productos intermedios industriales derivados de la ganadería bufalina.
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Fuente: Unión Radio