CRN.- Los futuros del cacao alcanzaron un nuevo récord en Nueva York debido a preocupaciones sobre la oferta. Esto elevaría los ya altos costos que están afectando a chocolateros y consumidores.
Los precios se dispararon anteriormente este año debido a las escasas cosechas en África Occidental, el principal centro de producción.
Tras un breve respiro, el repunte ha vuelto a cobrar impulso recientemente debido a la adversa climatología, lo cual limita las posibilidades de reconstituir las bajas reservas mundiales, publicó Bloomberg.
Subida de precios
Especuladores en el mercado también enfrentan mayores costos para mantener posiciones, lo que ha obligado a liquidar sus apuestas. El interés abierto cayó en noviembre a su nivel más bajo en una década, y la disminución de la liquidez podría seguir exacerbando la volatilidad del mercado en el futuro.
El contrato más activo subió hasta un 4,1% el lunes a 11 mil 768 dólares la tonelada. Los futuros se han más que duplicado en 2024, obligando a los fabricantes de dulces como Hershey Co. a subir los precios.
Los problemas en el suministro de cacao se han visto agravados por enfermedades en los cultivos y bajos salarios de los agricultores. Árboles recién plantados tardan varios años en dar vainas, lo que retrasa un repunte significativo de la producción.
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Fuente: Bloomberg