Nora Perdomo.- El pollo y los granos, pasaron a ser los ingredientes sustitos del pernil en las hallacas navideñas de Tucupita. La razón principal son los altos precios de la carne de cerdo.
Los lugareños aseguran que se las han ingeniado sustituyendo el pernil que puede llegar a costar hasta 30 dólares, por caraotas, frijoles u otra proteína como el pollo, cuyo valor podría ser de 200 bolívares un kilo y medio del mismo.
Otros sin embargo prefieren seguir haciendo el esfuerzo y adquirir el cerdo, ya que afirman este no debe ser sustituido. Las hallacas en Tucupita pueden llegar a costar hasta 70 bolívares.
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Fuente: Radio Fe y Alegría Noticias