CRN.- Los granizados son una opción perfecta para combatir el calor y además son muy fáciles de hacer en casa.
La patilla es una fruta muy refrescante y jugosa, por lo que es perfecta para hacer granizados. Para preparar esta receta necesitarás:
1/2 patilla
100 gramos de azúcar
500 ml de agua
Preparación:
1-Corta la patilla en trozos y retira las semillas. Coloca los trozos en una licuadora y añade el azúcar y el agua. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
2-Pon la mezcla en un recipiente apto para congelador y mete en el congelador. Cada media hora, no olvides de mover la mezcla con un tenedor para romper los cristales de hielo.
3-Repite este proceso durante 3 horas o hasta obtener la consistencia deseada. Sirve en copas altas y decora con trozos de patilla.
Granizado de frutos rojos:
Si eres amante de los frutos rojos, esta receta de granizado te encantará. Necesitarás:
200 gramos de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras)
100 gramos de azúcar
500 ml de agua.
Preparación:
1-Lava y corta las frutas en trozos pequeños. Colócalas en una licuadora junto con el azúcar y el agua. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
2-Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y colócalo en el congelador. Ve removiendo la mezcla cada 30 minutos para que no cristalice.
3-No olvides de repetir durante tres horas. Sirve en copas altas y decora con algunas frutas frescas.
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Producción Agronoticias: Nora Perdomo
Contacto: 0416-7582360
Fuente: Curadas