Ensalada de pasta con atún

CRN.- Un delicioso plato ideal para llevar a la playa es la siguiente receta que les estaremos compartiendo hoy. Después de darte un chapuzón seguro que te apetece una ensalada de pasta bien fresquita.

Ingredientes (para 4 personas)

300 g de espirales de pasta

2 latitas de 80 g de atún

1 cebolla

200 g de queso de tú preferencia

½ lata de aceitunas negras

Orégano

Vinagre

Aceite, sal

Elaboración

Paso 1. Cuece la pasta hasta que quede al dente. Refréscala con agua fría y reserva.

Paso 2. Escurre el atún. Corta la cebolla y el queso en dados.

Paso 3. Dispón la pasta en una fuente y añade el atún, el queso, la cebolla y las aceitunas.

Paso 4. Bate cinco cucharadas de aceite, dos de vinagre, una de orégano y sal. Mezcla bien y vierte sobre la ensalada.

Circuito Regional de Noticias

Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)

Fuente: El Mueble

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