CRN-. La cesta de la compra registró el año pasado un aumento de precios del 28,1% con respecto al año anterior y el mayor encarecimiento desde el año 2011, pero aun así seguirá subiendo a nivel mundial en 2022, según pronostica la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (conocida como la FAO).
«Aunque normalmente se puede esperar que los precios altos provoquen un aumento de la producción, el alto coste de los insumos, la pandemia mundial que sigue en curso y las condiciones climáticas cada vez más inciertas dejan poco margen para el optimismo sobre el regreso a unas condiciones de mercado más estables incluso en 2022», ha admitido Abdolreza Abbassian, economista sénior de la FAO.
Esta organización elabora un índice anual sobre el precio de los alimentos, que en 2021 ha marcado el máximo de la última década al situarse en 125,7 puntos, una cifra sólo superada por la que marcó en 2011, de 131,9 puntos.
Información: El Mundo