CRN.- Según la Fundación Española del Corazón, consumir frutos secos es beneficioso para la salud del corazón ya que reducen los factores de riesgo que pueden llevar a enfermedades cardiovasculares.
Estos alimentos contienen grasas que disminuyen los niveles de colesterol en sangre y brindan nutrientes como vitaminas y proteínas.
¿Qué frutos secos son buenos para el corazón?
Los principales componentes que se encuentran en estos frutos y ayudan a bajar los niveles de colesterol son grasas insaturadas, ácidos grasos omega-3, fibra, esteroles vegetales y L-arginina, según expertos de Mayo Clinic. Los que tienen mayor cantidad de estos elementos son las nueces, las almendras y las avellanas.
Beneficios de las nueces para la salud
Estos frutos secos son ricos en omega-3, ácido graso que contribuye a la salud de las arterias, y en antioxidantes.
Cleveland Clinic recomienda su consumo ya que estos componentes ayudan a mantener niveles de colesterol bajos, lo que aporta a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
También, debido a sus antioxidantes, reduce el riesgo de sufrir de arterioesclerosis, que es el endurecimiento de las arterias que dificulta el flujo sanguíneo y puede causar infartos.
Un estudio publicado en la National Library of Medicine de Estados Unidos muestra que la nuez ayuda a estimular a la microbiota intestinal. Esto favorece al sistema inmune, a la reducción de la inflamación y, en consecuencia, al bienestar general del cuerpo.
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Fuente: Infobae