CRN.- Sigue este sencillo paso a paso para disfrutar de unas chayotas gratinadas, aprovechando los beneficios de la hortaliza
Chayotas gratinadas
Ingredientes:
5 chayotas
¼ taza de crema de leche
Jamón
Queso mozzarella
Caldo de pollo en polvo
Preparación:
1-Lava, pela y corta las chayotas.
2-Pon a cocinarlas en agua con sal por unos 20 minutos o hasta suavizar.
3-En un refractario apto para horno coloca una capa de chayotas, una de jamón, crema, consomé y queso.
4-Repite el orden hasta terminar con el refractario.
5-Lleva al horno por 10 minutos a 160ºc o hasta notar que se ha gratinado el queso y listo.
6-Sirve y disfruta.
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Fuente: GASTROLAB