CRN.- Celebra a papá con estas ricas bolitas de queso crema cubiertas de ajonjolí, descubre la receta sencilla y rápida.
Ingredientes:
250 gr de queso crema
1 cditas de hierbas finas
Ajonjolí para rebozar c/s
Preparación
1-Mezcla el queso crema a temperatura ambiente en un bol y acompaña con las hierbas finas para dar sabor, también puedes agregar un poco de pimienta negra molida.
2-Cuando tengas una mezcla homogénea con ayuda de tus manos utilizando guantes o muy limpias, crea bolitas del tamaño de una pelota de ping-pong, con esta mezcla y rebosa cada una con ajonjolí, también es importante mencionar que puedes cambiar la cobertura e incluso preparar una mezcla con pepitas trituradas, almendras, nueces, pues el objetivo es tener una textura ligeramente crujiente.
3-Coloca las bolitas rebozadas en una bandeja para horno previamente forrada con papel encerado y lleva refrigeración por aproximadamente 20 minutos para que tomen una consistencia firme, después puedes disfrutarlas en familia.
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Fuente: GASTROLAB