CRN.- El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), que es rico en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes y vitaminas, ofrece una protección invaluable al corazón, así como para los vasos sanguíneos, que se vuelven más vulnerables con la edad.
Por lo que, el consumo regular de este tipo de grasa beneficiosa reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en adultos mayores, al disminuir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno).
Además también existen otros beneficios excepcionales de este tesoro líquido para la salud de los adultos mayores.
Salud ósea y articular
La osteoporosis y la artritis son afecciones comunes en adultos mayores, que reducen la movilidad, así como la calidad de vida.
El AOVE, rico en calcio y vitamina K, fortalece los huesos y reduce la inflamación articular, aliviando el dolor y mejorando el movimiento.
Sus propiedades antioxidantes también protegen las células del daño causado por los radicales libres, previniendo el envejecimiento prematuro de los tejidos.
Por otro lado, diversos estudios y especialistas indican que el aceite de oliva virgen extra, utilizado regularmente en las comidas diarias, ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas, que son comunes en personas de edad avanzada.
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Fuente: El Impulso