Consumo de leche se ubica en 75 litros per cápita
Nora Perdomo.- La población venezolana tiene un consumo de 75 litros de leche por persona por año, aunque debería ingerir el doble, lo que registra un déficit de 50%.
Por otra parte existe una aparente recuperación en el sector ganadero y lechero del país, según lo considera Rodrigo Agudo, director de Invelecar y asesor alimentario de Fedenaga.
Para el experto Venezuela se encuentra en mejores condiciones que hace tres años. Dijo que esto ocurrió después que el Gobierno Nacional comenzó a entender “que el sustento de la actividad agroalimentaria básicamente es el sector privado”.
Afirma que se necesita una inversión para recuperar la infraestructura del sistema vial y eléctrico nacional y esto no se puede hacer si no hay un apoyo financiero, por lo que el país se encuentra lejos de ser una potencia productiva.
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Fuente: Unión Radio