La dinámica económica del circuito azucarero venezolano registra una marcada asimetría entre la cadena de comercialización al detal y las condiciones operativas de la producción primaria. Mientras el consumidor final adquiere el kilogramo de azúcar en los establecimientos comerciales a precios que oscilan entre 1,70 y 2,00 dólares, los gremios del sector advierten que dicha valoración monetaria no repercute de manera directa en una mejora de las rentabilidades ni en el fortalecimiento del trabajo en el campo.
A través de un pronunciamiento institucional, la Sociedad de Cañicultores del Estado Portuguesa (SOCA-PORTUGUESA) manifestó su profunda preocupación frente al progresivo ingreso y comercialización en el territorio nacional de azúcar terminada de origen extranjero. De acuerdo con el gremio, la introducción de este insumo ajeno a la cosecha local genera condiciones de competencia desleal que afectan desfavorablemente a los productores de caña, al parque industrial procesador y a los distintos actores de la cadena de valor.
Más allá del impacto estrictamente económico, la representación agrícola enfatizó los riesgos asociados a la circulación de productos expendidos bajo la denominación de azúcar refinada que podrían estar incurriendo en el incumplimiento de los estándares de calidad y normativas sanitarias vigentes. Esta situación, señalan, requiere la intervención oportuna de las autoridades para resguardar la salud y los derechos de los consumidores.
Las cifras operativas del circuito azucarero reflejan un nivel de actividad sostenido que abarca la cosecha de más de 4,5 millones de toneladas de caña de azúcar, un volumen que actúa como sostén económico directo para aproximadamente 10.000 puestos de trabajo en las zonas rurales e industriales. Actualmente, el sector reporta la existencia de cerca de 110.000 toneladas de azúcar en inventarios cerrados, cifra que equivale aproximadamente a dos meses de consumo interno.
Con el inicio de la próxima zafra proyectado para el mes de octubre, la planificación técnica del gremio confirma la presencia de condiciones idóneas para garantizar el abastecimiento pleno del mercado nacional con rubros elaborados en el país, lo que hace innecesaria la dependencia de volumen importado en la coyuntura actual.
Ante este panorama, SOCA-PORTUGUESA ratificó su compromiso con la estabilidad agroindustrial e hizo un exhorto respetuoso a las autoridades competentes para que procedan a verificar el origen, la calidad y los esquemas de comercialización del producto extranjero en circulación, adoptando los correctivos institucionales requeridos para preservar la sostenibilidad técnica y financiera del campo venezolano.
Comunicado Oficial de la Sociedad de Cañicultores del Estado Portuguesa (SOCA-PORTUGUESA).