CRN.- El cultivo del aguacate en maceta ha logrado mucho éxito en varios de los principales países productores, como es el caso de México y Chile.
Pero la innovación ha llegado también a Colombia. El aguacate se ha convertido en uno de los productos de la canasta agroexportadora con mayor impacto en Colombia.
La coordinadora de investigación desarrollo e innovación de Cartama, explicó que el proyecto surgió a partir de algunas observaciones de otros productores que comenzaron a cultivar el aguacate en macetas.
Adicionalmente otro de los principales objetivos sería el aprovechamiento de terrenos que no son aptos para este cultivo.
Sara Bedoya agregó que actualmente han utilizado árboles de producción estándar (injertos) y clonales, haciendo énfasis en que los primeros se pueden ver un poco limitados por el desarrollo de la raíz.
El área de investigación cuenta con 90 individuos en macetas en continua medición de datos como crecimiento y desarrollo, temperatura y conductividad eléctrica entre otras variables
Una de las ventajas de esta metodología es el control que se puede ejercer sobre las plantas, como un mejor manejo fitosanitario, nutrición, humedad, conductividad eléctrica y pH en el sustrato.
Otro de los de los principales beneficios que mencionó tiene relación con el tema nutricional, “ésta forma de producción nos permite tener un mayor control y garantizar que definitivamente la planta tome lo que necesita.
Igualmente tienen una mayor eficiencia en las diferentes aplicaciones destinadas para su manejo agronómico; se espera que, al mantener estas condiciones un poco más controladas, nos permitiría en un futuro llegar a tener una mejor producción, además de un uso eficiente de los fertilizantes de síntesis química.
Respecto a la poda, indicó que se espera que, al estar desarrollándose en una maceta, la planta no se desarrolle con tanta vigorosidad respecto a las plantas sembradas en campo, además de realizar la correcta intervención en la copa “se espera encontrar el punto ideal de crecimiento y desarrollo que permita la mejor expresión agronómica del vegetal, la cual involucraría mejoras en la calidad de la fruta”.
Añadió “hemos evidenciado que algunas de nuestras unidades productivas cuentan con lotes que definitivamente no son aptos para la siembra del cultivo de aguacate, principalmente por el contenido de arcillas y la alta retención de humedad; por lo tanto, esta práctica implicaría un mayor aprovechamiento de las zonas, incrementando así productividad”.
Señaló que una vez tengan estandarizada la metodología, van a poder comenzar con la divulgación. “Lo que nos interesa como área es poder aportar gremio sobre todo en temas productividad y calidad.
Lo que se quiere es que todos los productores puedan aprovechar realmente sus predios y que no haya zonas muertas.
Con el sistema de cultivo en macetas, se puede llegar a más o menos 40 kilos por árbol.
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Fuente: PortalFruticola