La amabilidad, la constancia y la preparación son herramientas fundamentales para convertir una idea en un negocio sostenible, así lo expresó Alba Lucía Cubillos, creadora del emprendimiento “Delicias Lucía”, durante su participación en el programa Enfoque, conducido por José Leonardo Pinto Guerrero, donde compartió la historia de esfuerzo, aprendizaje y pasión que la llevó a consolidar su marca de repostería artesanal.
Desde muy pequeña, Alba Lucía descubrió su amor por la cocina al lado de su abuela, quien le enseñó no solo recetas, sino también valores como la dedicación, la pulcritud y el perfeccionismo. Recordó con especial emoción la famosa torta de zanahoria que preparaba su abuela y cómo, años después, logró recrearla tras varios intentos, convirtiéndola en una de las recetas más apreciadas por sus clientes. Para ella, cada preparación lleva consigo una historia familiar que mantiene vivo ese legado.
Aunque vivía en Colombia, donde trabajó en el sector bancario y posteriormente desarrolló experiencias en ventas y emprendimientos, su vida dio un giro al regresar a Venezuela junto a su familia. Ya instalada en Acarigua, también trabajó en la ruta de transporte Rapidito, hasta que la crisis económica y la pandemia cambiaron su realidad laboral. Fue precisamente durante el confinamiento cuando decidió preparar una torta para compartir con su esposo en una tarde lluviosa. Una fotografía publicada en redes sociales despertó el interés de un antiguo compañero de trabajo, quien terminó comprando la torta completa. Ese hecho marcó el nacimiento de su emprendimiento.
Posteriormente, comenzó a perfeccionar sus recetas mediante el estudio constante y la práctica diaria. Alba Lucía destacó que cada producto que ofrece ha sido resultado de la capacitación y la perseverancia. Además, explicó que utiliza la aplicación Receta, disponible en Play Store, para calcular costos, ganancias y controlar cada ingrediente de sus preparaciones, una herramienta tecnológica que recomienda a quienes desean emprender de manera organizada y profesional. Actualmente produce entre cuatro y seis tortas diarias, manteniendo siempre altos estándares de calidad.
Asimismo, explicó que el nombre Delicias Lucía surgió de aquella tarde lluviosa que dio origen a su negocio. Inicialmente se llamó «Delicias Caseras Lucía», pero luego simplificó la marca siguiendo recomendaciones de su hija. Finalmente, aseguró que la clave de su crecimiento no solo está en el sabor de sus productos, sino también en el trato humano. “La amabilidad es primordial”, afirmó, al tiempo que aconsejó a los jóvenes prepararse constantemente, estudiar y aprovechar todas las herramientas disponibles para construir un futuro mejor. Para ella, el éxito de un emprendimiento nace cuando el conocimiento, la creatividad y el buen trato se unen para servir a los demás.
CRN
