CRN.- Para esos momentos de frío, nada mejor que un chocolate caliente.
Ingredientes
Porciones: 6
4 tazas de Leche Semidescremada, preparada
1 unidad de chocolate para postres 55%
4 cucharaditas de almidón de maíz
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
PASO 1
1. En una olla, coloca 3 ½ tazas de Leche Semidescremada preparada y chocolate. Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
PASO 2
2. Coloca en un bol el resto de la leche con el almidón de maíz. Revuelve hasta que se haya disuelto completamente.
PASO 3
3. Una vez que el chocolate se haya disuelto, reduce el fuego a medio-bajo y agrega la mezcla de leche y el almidón de maíz. Revuelve por unos 7-8 min., hasta que el chocolate tenga el espesor deseado.
PASO 4
4. Agrega la vainilla y la sal y revuelve bien. Sirve caliente en tu taza preferida. ¡Y disfruta tu Chocolate Caliente!
Circuito Regional de Noticias
Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)
Fuente: NESTLÉ