CRN.- La proteína está formada por cientos o miles de unidades pequeñas llamadas aminoácidos, que se unen entre sí en largas cadenas, explica Medlineplus.
Ésta es esencial en la alimentación porque es vital para la reparación y creación de células y tejidos, el crecimiento y desarrollo, la producción de hormonas y enzimas, y la función inmunológica, refiere la inteligencia artificial.
Para preparar este rico snack necesitas:
– Leche: puede ser entera, descremada o bebida vegetal (1 taza)
– Proteína en polvo sabor chocolate o neutro (1 medida)
– Cacao en polvo sin azúcar (1 cucharada)
– Miel o edulcorante, opcional (1 cucharadita)
– Cambur, opcional, para dar textura y dulzor (1/2)
– Hielo (al gusto)
PREPARACIÓN
1. Colocar la leche en la licuadora.
2. Agregar la proteína en polvo, el cacao, la miel o edulcorante y el cambur.
3. Incorporar hielo si se desea una textura más refrescante.
4. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Servir de inmediato.
Circuito Regional de Noticias
Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)
Fuente: 2001