CRN.- Prepara este delicioso plato de codito frío y disfruta en compañía de la familia
Codito frío
Ingredientes:
200 gramos de codito seco
Agua, la necesaria
2 tazas de crema
1 taza de mayonesa
200 gramos de jamón rebanado
1 taza de apio
Sal al gusto
Preparación:
1-Cocina el codito seco en agua hirviendo de 8 a 10 minutos hasta que esté suave.
2-Retira del agua y reserva.
3-Pica en cubos el jamón y corta finamente el apio.
4-Mezcla la mayonesa, la crema, el apio, el jamón y, por último, el codito.
5-Sazona con sal al gusto y sirve.
Circuito Regional de Noticias
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Fuente: Curadas