CRN.- Estas minigalletas de cacao con queso crema son perfectas para el antojo de media tarde o como un dulce y delicioso snack, te sorprenderán por lo suaves que son.
Ingredientes:
1.- 300 gramos de queso crema
2.- 200 gramos de mantequilla
3.- 150 gramos de leche condensada
4.- 1 3/4 tazas de harina
5.- 1/4 taza de cacao en polvo
Preparación:
1-Precalienta el horno a 180°c.
2-Bate el queso crema con la mantequilla hasta alcanzar una mezcla esponjosa.
3-Integra la leche condensada y mezcla de forma suave.
4-En otro recipiente, tamiza la harina y el cacao juntos.
5-Agrega los polvos a la masa de mantequilla.
6-Cuando tengas una masa uniforme, lleva a la nevera por unos minutos.
7-Crea pequeñas esferas de la masa y colócalas en una bandeja para hornear.
8-Aplasta ligeramente para darle forma a las galletas.
9-Hornea de 5 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Circuito Regional de Noticias
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Fuente: GASTROLAB