Nora Perdomo.- En el estado Portuguesa se está desarrollando un proyecto agroecológico para aprovechar la cáscara del café, para producir bebidas y abono orgánico, el cual está dirigido por caficultores propios de la entidad.
Estos trabajadores del campo van de la mano de la inversión del programa «Pequeñas Donaciones» de la Organización de Naciones Unidas (ONU),
El caficultor Ken Espinoza, informó que este proyecto es único en el mundo y busca el aprovechamiento total del café. Explicó que por cada kilo del rubro que es procesado se generan cinco de desechos residuales que no están siendo aprovechados.
Para finalizar explicó que la idea es beneficiar la ecología y generar cambios en las prácticas de los caficultores.
Circuito Regional de Noticias
Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)
Contacto Agronoticias: WhatsApp +584167582360
Fuente: Unión Radio