CRN.- En esta ocasión te demostramos como preparar un delicioso brócoli con champiñones.
Brócoli con champiñones
Ingredientes:
1 brócoli (separados los ramilletes)
300g de champiñones (en laminas)
1 diente de ajo
120g de pedacitos de tocino
100g de queso mozzarella
Bechamel
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
1-Precalienta el horno a 180ºC.
2-Escalda el brócoli por 30 segundo.
3-Coloca en una sartén los champiñones con el tocino y el ajo picado y sofríe.
4-En un recipiente para horno coloca el brócoli, los champiñones, el bechamel y el queso.
5-Lleva al horno por unos 10-15 minutos o hasta gratinar.
6-Y listo, disfruta.
Circuito Regional de Noticias
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Fuente: GASTROLAB