CRN.- Para disfrutar de un exquisito postre, no te pierdas el mocha helado de avellana con crema batida.
Ingredientes:
180 ml de café expreso
3 cucharadas de crema de avellana
120 ml de nata montada
60 ml de salsa de chocolate
30 gramos de avellanas
900 ml de leche
15 cubos de hielo
Crema batida
Preparación:
1-Trocea las avellanas y reserva. Los tamaños de los trozos serán al gusto, incluso está la posibilidad de utilizar avellanas molidas para esta receta.
2-Prepara el café expreso y deja enfriar.
3-Monta la nata. Se trata de conseguir un buen chantilly, incluso con un toque de azúcar.
4-Verte en el vaso de la licuadora el café, la crema de avellana, el hielo, la leche y 50 ml de salsa de chocolate.
5-Licua todo, primero con la velocidad más baja, y luego a mayor velocidad, hasta que todos los ingredientes se integren.
6-Rocia el interior de los vasos con la salsa de chocolate restante.
7-Verte la mocha en los vasos.
8-Reparte en cada vaso la nata montada y decora con trocitos de avellana.
Circuito Regional de Noticias
Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)
Contacto Agronoticias: WhatsApp +584167582360
Fuente: OK DIARIO