Nora Perdomo.- Aunque aún no cuentan con gran afluencia de clientes, las pescaderías se encuentran preparándose para incrementar sus ventas durante la Semana Santa.
La variedad es algo imprescindible en esta época del año, cuando los consumidores deciden cumplir con la tradición religiosa de no comer carnes rojas.
Ejemplo de ello son las pescaderías de Barquisimeto, las que ofrecen precios distintos para adaptarse a todo tipo de presupuesto, considerando que lo más buscado es lo más barato.
Las ofertas van desde 1$ hasta los 12 y el pescado se puede conseguir tanto fresco como seco. La sardina es el rey del pescado fresco, ofertándose en 1 dólar por kilo, mientras que el caribe llega a costar hasta 3 dólares.
El roncador, otro de los preferidos de los consumidores, se puede adquirir en 4.5 dólares, la guabina en 5.50, lebranche en 6 dólares. Los más costosos como el atún en $10, bagre en 7.50 y pargo en 9 dólares.
El pescado seco nunca falta en Semana Santa, sin embargo las opciones no son tan baratas ya que se ofertan entre los 9 y 10 dólares.
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Fuente: La Prensa de Lara