Nora Perdomo.- Debido a la relativa estabilidad que han mantenido los precios tanto del pollo como de la carne, el consumo de esta proteína ronda entre los 12,5 y los 13 kilogramos per cápita.
Así lo aseguró el presidente del Consejo Nacional de la Carne, Luis Pérez Stuve. En otro orden se refirió a la Expoferia Nacional Agropecuaria Miranda 2024.
Aseguró que dicho evento será algo impactante, puesto que busca mostrar el gran potencial del sector pecuario. Igualmente habrá participación del sector ovino-caprino, bufalino, vacuno y el caballo criollo.
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Fuente: Unión Radio