CRN.- Si estás cansado de repetir los mismos platos y sabores, definitivamente debes probar esta deliciosa receta de muslitos de pollo con especias marroquíes al horno.
Muslitos de pollo con especias marroquíes
Ingredientes:
1 kg de muslitos de pollo
2 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de pimentón en polvo
Una cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de cilantro molido
2 cucharadas de miel
2 dientes de ajo
1 limón (zumo)
Sal
Pimienta negra
Preparación:
1-Precalienta el horno a 200°C.
2-En un bol, agrega y mezcla el aceite, el comino, canela, pimentón, cúrcuma, jengibre y cilantro. También agrega sal y pimienta negra al gusto. Mezcla muy bien para que todos los ingredientes se integren.
3-Coloca los muslitos de pollo en una bandeja apta para horno y úntalos con la mezcla de especias, asegurándote de cubrirlos uniformemente por todas sus caras.
4-En otro bol pequeño, agrega y mezcla la miel, el ajo picado y el zumo de limón. Integra y vierte esta mezcla sobre los muslitos de pollo, asegurándote de hacerlo de manera uniforme.
5-Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
6-Cuando esté listo, retira del horno y si deseas darle un toque extra de sabor y color, decora con perejil fresco picado antes de servir.
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Fuente: OK DIARIO