Nora Perdomo.- El consumo de carne per cápita aumentó a 15 kilogramos en Venezuela tal como lo afirmó el presidente del Consejo Venezolano de la Carne, Luis Eduardo Pérez.
Parte de las informaciones brindadas por el dirigente gremial, es que al menos un 97% de la carne que se consume en el país es de producción nacional. De cada 10 Kg de carne que se compra en los mercados venezolanos, al menos 2,5 es de búfalo.
Por otra parte el consumo total de proteínas está cercano entre 45 o 50 kilogramos.
Circuito Regional de Noticias
Producción Agronoticias: Lcda. Nora Perdomo (CNP 18054)
Contacto Agronoticias: WhatsApp +584167582360
Fuente: Unión Radio