CRN.- La ciudad de Los Teques cumplió 246 años de fundada y para celebrarlo, la Alcaldía de Guaicaipuro organizó la elaboración del tequeño más grande del mundo junto con la empresa privada y cultores de la localidad.
Decenas de especialistas y maestros del tequeño elaboraron el gran pasapalo con una longitud 15,30 metros. El alcalde de Guaicaipuro Farith Fraija informó que están a la espera de saber si la marca alcanzada cumplió con los requisitos establecidos por el récord Guinness.
Los preparativos para este evento comenzaron hace un año. Desde entonces, todos los esfuerzos se destinaron a cubrir detalles relacionados a los ingredientes e implementos.
“La masa se hizo el mismo día pero se han hecho siete ensayos. De queso, son entre siete y ocho kilos… Para cocinar el tequeño tuvimos que construir la freidora más grande del mundo también, una estructura de metal de 18 metros”, explicó Pola Del Guidice, directora de Comunicaciones de la Alcaldía.
Luego de alcanzar la meta, el ministro de Cultura, Ernesto Villegas, afirmó que Venezuela propondrá la elevación del tequeño como Patrimonio Mundial de la Humanidad ante la Unesco, así como se está haciendo con la sustanciación del expediente para postular a la arepa.
Todos coincidieron en que el evento servirá para promocionar a la ciudad como destino turístico gastronómico.
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Fuente: Unión Radio