CRN.- El espagueti es quizá una de las pastas más famosas provenientes de Italia y puede cocinarse con casi cualquier ingrediente y si haces unas buenas mezclas, como por ejemplo la pasta con albóndigas.
Espagueti con albóndigas
Ingredientes:
Espaguetis
Salsa de tomate preferiblemente casera
Albóndigas preparadas en casa
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano rallado (opcional)
Preparación:
1-Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
2-En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos lados y en el interior.
3-Agrega la salsa de tomate a las albóndigas y calienta a fuego medio-bajo.
4-Añade sal y pimienta al gusto.
5-Sirve los espaguetis cocidos en platos individuales y cubre con la salsa de tomate y albóndigas.
6-Si lo deseas, espolvorea queso parmesano rallado por encima antes de servir.
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