Inició el segundo ciclo del proyecto " Las Ideas de Todos"

Fabiola Zambrano.- Este jueves 09 de septiembre se realizó el segundo ciclo del proyecto «Las Ideas de Todos» denominado «encuentros sociales» en el cual se abordó la alimentación y nutrición en el estado Portuguesa.

Según informó la Licencia y facilitadora del proyecto Ana María Velázquez, las cifras en Portuguesa por desnutrición representan un alto índice debido a la inseguridad alimentaría a causa del factor ingreso económico.

Sostuvo con preocupación que en el estado se esté pasando de una inseguridad alimentaría moderada a una severa, además que los municipios presentan altos índices de mortalidad infantil y la comunidad no acude a buscar la prestación de salud.

Velázquez señaló que con los proyectos, se busca generar sensibilidad en las comunidades de Acarigua y Araure y todo el estado Portuguesa para que se organicen y exijan un buen servicio a quiénes dirigen programas como el Clap, cuyos alimentos no son suficientes para la nutrición de la población pero en especial la tercera edad y los menores de cinco años.

Explicó que la actividad fue dirigida a líderes comunitarios, personal de salud, ONG y quienes desarrollan labor social sin ningún fin político partidista, » nuestro objetivo es enseñar a la ciudadanía que con lo poco que tienen puedan garantizar una buena alimentación para asegurar la salud y evitar patologías como la diabetes e hipertensión».

“Hoy los venezolanos no se están alimentando, lo que están es consumiendo comida para poder tener un poco de energía y resistir la situación crítica que estamos viviendo”.

Asimismo dijo que el próximo foro estará enfocado en la educación, «abordaremos la deserción y abandono escolar por no tener recursos como la alimentación, ropa y calzados» y le añadirán el tema pandemia.

La facilitadora considera que es necesario certificar que las instituciones cumplan con las condiciones de bioseguridad para el regreso a clases, además de garantizar una buena alimentación, “no es solo el hecho de las vacunas, sino exigir condiciones sociales y socioeconómicas para asegurar que los estudiantes tengan los recursos para asistir a clases con el sistema 7+7”.

Por su parte, la nutricionista dietista Leomary Zambrano, expresó que es de suma importancia hacerle ver a las personas que la buena alimentación evita cualquier complicación o enfermedad.

Igualmente invitó al equipo de salud a trabajar en conjunto para que existan resultados satisfactorios y poder lograr así que las personas tengan un excelente sistema inmunológico.

Concluyó diciendo que para combatir alguna enfermedad la herramienta clave es la nutrición, » los alimentos deben estar enriquecidos, debemos trabajar en la educación nutricional y buscar herramientas para trabajar a pesar que de la situación económica».