CRN.- Comer pescado, babo o chigüire seco es una tradición que por años ha mantenido el venezolano y aún tratan de mantenerla. Entre 7 y 10 dólares se ubica el kilo en los diferentes mercados.
El precio por kilo del chigüire es de 10 dólares, uno de los más caros y por el que podría salir de la mesa de los venezolanos por su elevado costo, luego le sigue el bagre rayado en $8, mientras que el babo y bagre blanco se encuentran en 7 dólares.
En un recorrido se observó que a pocos días de llegar la Semana Santa es poco el pescado seco que están llevando las personas.
«Las ventas han estado muy flojas, las personas sólo preguntan y se van. Pero como todo venezolano, a última hora es que vendrán a comprar por kilo para poder comer durante la Semana Mayor», sostuvo Gregorio Pérez, quien tiene su puesto de venta de pescado.
Los precios de la carne seca o «salada», como algunos la conocen se han mantenido, en comparación con el año pasado. Para abril de 2022, el babo y el pescado rayado tenían un costo de 7 dólares por kilo
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