Fabiola Zambrano. – Este viernes 08 y el sábado 09 de julio se desarrollará en Portuguesa la II “Expo Subasta Élite del Búfalo Occidente 2022”, evento en el cual se contará con 4 ganaderías bufalinas entre ellas: Agropecuaria La Búfala, C.A Tatuy, Grupo ARE y Hacienda Miraflores.
El Presidente de Críabúfalos (Asociación Nacional de Criadores de Búfalos de Venezuela) y Director de Grupo Are, Nicola Fabozzo, dijo que la expo se efectuará en el Centro de Subasta “La Flecha” en la ciudad de Acarigua con 36 ejemplares.
Asimismo, señaló que “este es un evento muy especial, nosotros tratamos de que no sea solamente una subasta, sino un compartir familiar”.
Fabozzo mencionó que la especie bufalina tiene un crecimiento anual entre un 12 y 17%, y que Venezuela es el país con más cabezas bufalinas en América, además de ser el país con más ordeño y mejor representación en el mundo, “actualmente contamos con alrededor de 2 millones 500 mil cabezas de búfalos en Venezuela”.
Resaltó que el búfalo es una especie que promete y puede dar mucho, “tenemos que seguir creciendo, no hay genética económica, esto es un despertar para que la gente siga apostando a la genética, no nos podemos descuidar, un descuido en genética crea años para poder repararlos”.
El Presidente de Criabùfalos explicó que, de los 36 ejemplares, 35 van a subasta y uno será sorteado para las personas que asistan a la actividad, “el año 2022 ha sido excelente para el búfalo por los precios de carne y leche. El búfalo por muy resistente que sea no es un inmortal, no es de hierro o cemento, es un animal y se debe cumplir con todos los requerimientos para seguir creciendo”.
Por su parte, Rafael Rincón quien es Fundador y Ex Presidente de Críabúfalos, además Director de Hacienda Miraflores precisó, “trabajamos con raza murra y la mediterránea, Venezuela tiene la naturaleza y la genética a favor al igual que la cultura de los ganaderos y los bufaleros para continuar con esta labor porque somos muy apasionados y comprometidos en la cría de búfalos”.
Manifestó que cuentan con un producto en realidad de exportación que más pronto que tarde generará muchos beneficios al este país, “el búfalo puede subsistir en áreas anegadizas, zonas inundadas y sitios de explotaciones normales, se adapta a cualquier situación del medioambiente, los hemos visto en la nueve y en el desierto”.
Rincón aseveró la lecha ha sido un camino bien andado y Venezuela está bien allí, con respecto a la carne es un tema, porque la carne de búfalo no tiene nada que enviarle a la carne de vacuno.
En el mismo sentido, Alberto Dávila quien es Médico Veterinario con aproximadamente 20 años de experiencia en el área bufalina dijo que se está trabajando con inseminación artificial, “el tema de la reproducción o inseminación en búfala es un poquito más complicada que en vacuno, porque las hembras no manifiestan los celos fácilmente. Actualmente se tiene un buen número de animales inseminados, pero esto requiere de más atención, es un trabajo que tiene muy buen resultado”.
Dávila subrayó que desde el año 2004 se inició con la inseminación y desde entonces están tratando de hacer mejor la genética.
Finalmente, Ricardo Briceño de Agropecuario “La Búfala”, informó que la Expo Subasta Élite del Búfalo nace de un tema educativo y técnico, “en la subasta cada ganadería trae los mejores ejemplares los cuales cuentan con toda la sanidad o vacunas requeridos, estos son animales de alta producción”.
Y notificó que en la actividad los acompañaran el día 08 de julio los ponentes: Gerardo Mendoza y Luis Pérez con el tema “la rentabilidad del negocio bufalino ante otras alternativas del agro venezolano”.
Mientras que el día 09 de julio estará Asdrúbal Oliveros con “Venezuela en entono económico, oportunidades de negocio y perspectivas 2022 – 2023”.
Briceño concluyó diciendo que la idea es que la expo subasta se haga cada año, “Críabúfalos está haciendo alianzas con otros países para exportar estos ejemplares”.
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